这个月, BRWIA采访了娜塔莉·福尔曼, 谁是2018年最后一天加入BRWIA的新成员, 决心以积极的势头结束这一年.“我们很自豪能有娜塔莉加入我们的团队,因为她对韦德app官网社会和环境正义的热情和奉献. 娜塔莉·福尔曼(Natalie Foreman)在科罗拉多州出生和长大,喜欢住在山城. 她最喜欢的几个她称之为家的地方是格伦伍德泉和杜兰戈, 科罗拉多州, 和新帕尔茨, 纽约. 当然,北卡罗莱纳州的布恩就在那里,她从2001年起就住在那里. 这是娜塔莉在一个地方待的时间最长的一次. 她在北卡罗来纳州杰斐逊市的麦克法兰出版社担任编辑近15年. 今年夏天,麦克法兰出版社将庆祝成立40周年,现在他们每年出版300多本题材广泛的非虚构类书籍. 作为一名英语专业的学生和终身的书迷,在麦克法兰工作似乎是娜塔莉的完美选择. 你最大的成就是什么? 工作之余你的爱好是什么?
和我十三岁的女儿关系亲密, 艾娃, 是我最令人满意的成就之一吗. 现在我们最大的挑战是试图找出数字媒体使用的合理界限, 我们对此有截然不同的看法. 我们要面对的是所有父母都熟悉的棘手局面, 比如决定上网多长时间算太多, 试图在纯粹的娱乐和目标导向的粘性之间找到合理的平衡. 我非常强烈地感到,我女儿这一代在利用社交媒体倡导变革的潜力方面有很多东西可以展示出来. 我发现以身作则可能比强迫她表明立场更有说服力. 在我空闲的时候,我尽可能多地到外面去. 我现在更喜欢徒步旅行了,因为我有了我们的新狗,米洛. 它是拉布拉多犬和边境牧羊犬的杂交品种,我们都喜欢探索森林. 米洛是我第一次接触边境牧羊犬,我对它的智慧、速度和敏捷感到敬畏. 看着他全速奔跑,就是在见证运动中的诗, 艾娃指出,在我们有他的一个半月里,我至少说了500次. 你加入BRWIA多久了? 我是BRWIA的新成员. 我是在2018年底注册的, 12月31日, 希望以积极的势头结束这一年. 你最初是怎么听说BRWIA的? BRWIA第一次引起我的注意是在几年前,当时我发现他们在当地学校开展了“生菜学习”园艺项目. 最近, 我受到启发,了解到他们参与帮助在阿什和瓦托加县图书馆建立种子图书馆. 这样的实践给我留下了深刻的印象, 社区驱动的回应,对公司企图声称的种子领域. 你为什么选择成为BRWIA会员? 我决定成为BRWIA的一员,以此来资助BRWIA的许多很棒的项目,并更直接地参与到我的社区中. 我特别感兴趣的是更积极地参与到该地区的饥饿斗争中来. 在一个大多数家庭和企业经常浪费食物的国家,人们正在挨饿,这是不合情理的, 我渴望成为BRWIA在系统层面解决这一问题的努力的一部分. 你会鼓励其他人加入BRWIA吗? 你认为BRWIA给当地社区带来了什么? 我绝对鼓励大家韦德app官网BRWIA. 聚集人们谈论食物, 无论是在食品峰会上, 或者在农场餐盘系列餐厅用餐, 让人们以创新的方式思考食物. 我喜欢F背后的精神.A.R.M咖啡馆,我更兴奋的是F.A.R.M. Cafe 's Full Circle Program, 它能将原本会被浪费的食物转化为食物并分发给有需要的人. 作为BRWIA会员,你有什么难忘的回忆或故事吗? 作为新成员,我的记忆和故事还没有发展, 但要靠我的积极追求. 我期待着定期从食品中心订购一些食品杂货,并参加一些从农场到盘子的活动. 我喜欢在好餐馆吃饭,BRWIA在这个系列中与该地区一些最好的餐馆合作. 你有什么喜欢的或鼓舞人心的名言想在文章中出现吗? 民谣歌手皮特·西格(Pete Seeger)曾说过一句乐观的话,这句话总结了促使我加入BRWIA和阿巴拉契亚之声(Appalachian Voices)等优秀当地组织的动力, 两者都在稳步推进解决该地区最重要的社会和环境正义问题: “参与——这将拯救人类.” BRWIA的工作提供了这样的安慰. 他们的努力和成就使这个世界看起来像一个由正派人居住的更理智的地方, 有爱心的人. 本月,我们有幸采访了RKie Clark,她自2018年10月以来一直是BRWIA的成员. 自从四年前搬到布恩以来,Rkie在几个方面帮助了BRWIA. 我们很高兴与他交谈,并了解他为什么认为BRWIA是我们社区的宝贵资产,以及他为什么决定加入. 你的激情和爱好是什么? 四年前,我搬到了布恩,并带来了许多我的兴趣:从英国跑车到白水. 我也是祖父山高地运动会的常客和韦德app官网者. 你最自豪的成就是什么? 我和埃德娜组建的家庭. 他们对我来说是惊人的. 我有两个孩子和五个孙子孙女,年龄从2岁到20岁不等. 我对自己注册会计师的职业生涯也很满意. Education-wise, 我有很多学位都派上了用场,有些还做过长城装饰. 你第一次听说韦德app是什么时候? 我是国王街农贸市场的常客,去年他们接管了市场的管理,我了解了这个组织. 我很少错过一个市场,并开始注意到正在做出的巨大努力和改进. 你为什么决定成为韦德app组织的一员? 我去年正式加入. 我遇到了Courtney, 执行董事, 在蓝岭保护协会的筹款拍卖会上,我发现了BRWIA的更多细节,我知道我想参与其中. 你会鼓励其他人成为BRWIA会员吗? 是的. 我看到了在韦德app官网当地农业企业方面所做的巨大努力,并认识到BRWIA是确保该州农业继续蓬勃发展的关键部分. 您认为BRWIA为当地社区带来了什么价值? 我们目前的经济并不强调食物是如何到达我们手中的. 有些孩子认为食物只是出现在商店里,你去拿它. 他们不了解我们如何种植食物的过程和对环境的一些危险. 第一次世界大战之前, 我们学会了如何生成氨, 从大气中去除氮并将其转化为可以用作肥料和炸药的产品. 现在在我们的水域中有死区,比如切萨皮克湾和海洋. 由于化肥径流中的氮导致藻类大量繁殖,从而窃取了水中所有的氧气,使其适合生命居住,因此我们的水道中再也没有生命了. 你对BRWIA有什么美好的回忆吗, 农贸市场, 美食中心, 或者在当地农业社区的其他地方? 今年夏天,我花了很多时间观察周二国王街农贸市场,并帮助建立和清理. 看到其他人利用当地的食物来源并与他们交谈,这让我感到放心. 这是我最近最喜欢的活动. 这个月我们很高兴邀请到凯西乔丹成为我们的会员焦点. 我第一次听说BRWIA是在阿巴拉契亚州立大学, 凯西向我们展示了一个刚开始务农的人的视角,以及驱使她坚持下去的爱. 她和她的伴侣泰勒现在是北卡罗来纳州锡安维尔的山之智慧农场的骄傲主人. P.S. 看看凯西和泰勒的农场 在这里! Eva:你为什么想成为BRWIA的一员?
凯西: 我第一次听说BRWIA是在阿巴拉契亚州立大学上学的时候. 如果我没记错的话, 学生会里展出了当年农场之旅的照片. 我记得我想更多地了解BRWIA在社区中所做的事情. 那是在我还没有意识到自己想成为一名农民之前. 但我确实记得,当我想到有这样一个社区和组织不仅韦德app官网女性,而且韦德app官网农业领域的女性时,我感到非常受鼓舞. 我仍然有这种感觉——我们很幸运生活在一个像BRWIA这样为妇女和农民服务的地方. Eva:你会鼓励其他人成为BRWIA的成员吗? 如果有,为什么?? 凯西: 我总是回忆起我最早接触农业的经历,那是在南非一个非常偏远的地方,我祖父母的农场. 正是这些回忆、情感和怀旧的渴望,让我在20多岁的时候开始务农. 大学毕业后, 我在几个不同的地方工作和旅行,正是在那段时间里,我真正开始评估自己的价值观, 我对环境的热情, 动物, 健康+保健), 我想要怎样的生活以及我对自己未来的看法. 所有迹象一次又一次地指向小规模、可持续的农业. 没过多久,泰勒、我的搭档和我决定要拥有一个属于我们自己的农场. 这就是我们的目标,所以我们开始采取措施使这个目标成为现实. 我们开始大量阅读, 我们俩都没有农业方面的教育背景, 因此,获得基础知识对我们来说很重要. 在那之后不久,我们决定是时候获得一些实际的经验了. 我们知道小规模, 集约化蔬菜生产是我们的主要兴趣,所以我们开始寻找实习机会,我们认为这将是一个很好的适合我们想要学习的东西. 我们最终在北卡罗来纳州维拉斯的斯普林豪斯农场实习. 实习开始不久,我们都认为这绝对是我们的生活! 这就是我们想要的! 从那时起,一切都很自然地进行着——从租用土地开始我们自己的农业经营到购买我们的第一个农场! 伊娃:成为当地农业社区的一员是什么感觉? 凯西: 布恩的独特之处在于它是一个韦德app官网和鼓励的社区. 无论是农业内部还是农业外部,这里的社区都非常热衷于看到彼此的成功. 我一直被我们社区的韦德app官网所鼓舞和鼓舞. 我们很感激能参与其中. 伊娃:在高地地区当农民有什么好处? 凯西: 高地的农业是如此特别,因为我们这里有丰富和韦德app官网的社区. BRWIA和推广办公室为农民提供了很多资源——当你不知道所有问题的答案时,你知道你总有人可以求助. 我也喜欢在阿巴拉契亚山脉耕作,因为那里有丰富的文化和自然历史. 大力, 这些山脉有如此温暖和欢迎的拥抱-它们确实是一个神奇的地方. Eva:你遇到过的最大的障碍是什么? 凯西: 我认为到目前为止,我在农业方面遇到的最大障碍, 仅仅是做出决定和承诺去做吗! 接受改变方向,开始全新的生活, 既困难又可怕. 我真的相信做决定是最难的部分——但是一旦我们致力于我们的目标, 一切都从这样一个真实的地方开始流动,感觉很好! 伊娃:你有什么智慧的话语或建议给当地有前途的农民吗? 凯西: 如果我能给有前途的农民传授什么智慧的话,那就是不要让缺乏教育或经验阻碍你从事农业生活. 允许自己去追求自己的梦想,其他的一切都可以在这个过程中学会! Eva:韦德appBRWIA或当地农业社区,你有什么难忘的回忆或故事吗? 凯西: 我最近在BRWIA最美好的回忆是参加国王街市场. 我们喜欢成为不断增长的市场的一部分,并帮助它成为现实. Eva:你会鼓励其他人成为BRWIA的成员吗? 如果有,为什么?? 凯西: 绝对! BRWIA不仅是一个韦德app官网和建立的社区,而且为当地社区提供了如此多的资源,这对我们所有人来说都是一笔宝贵的财富. 我知道,我们决定在高地地区耕种,很大程度上受到了BRWIA所提供的服务和围绕它建立的社区的影响! 谢谢你!!!! Eva:你最自豪的成就是什么? 凯西: 和泰勒一起创办山地智慧农场是我迄今为止最自豪的成就! 伊娃:你的激情和爱好是什么? 凯西: 在农场之外,照顾我所有的动物是我的激情和爱好! 他们给我带来了很多快乐. 我也练瑜伽! 这个月我们有机会与BRWIA成员交谈, 丽贝卡Gummere, 韦德app她的背景, 她与BRWIA的关系, 以及她对农业以外的兴趣. 丽贝卡是一位已出版的作家和她的文章, “库珀的心,的文章发表在2017年4月刊上 哦,奥普拉杂志 也被收录在选集里 O的大问题小指南. 这篇文章在赫斯特杂志编辑卓越奖上被评为“2017年最佳文章”. 阅读更多韦德app丽贝卡的作品 在这里. 考特尼:你为什么想成为BRWIA的一员?
丽贝卡:很长一段时间以来,我一直钦佩BRWIA的工作及其在高地地区的潜在影响, 不仅仅是女性农民, 而是为了整个食品“生态系统”和当地经济. 我参加了一些活动,然后成为了食品中心的常客, 我发现自己对BRWIA的投资越来越多,希望它能成功完成使命. 所以我决定成为其中一员,并正式做出承诺. 考特尼:你会鼓励其他人成为BRWIA的成员吗? 如果有,为什么?? 丽贝卡:我当然愿意! 我会引导他们去看精彩的历史, 字面意思是“草根,组织,然后是不可思议的, 它以有机的方式生长. 他们一直把服务社区放在他们努力的最前沿. 然后我会建议他们是否喜欢能够购买当地的食物, 成为BRWIA的成员是帮助我们的农业和生产邻居持续增长和发展的好方法. 考特尼:韦德app你在BRWIA做过的事情,你有什么难忘的回忆/故事吗? 丽贝卡:我参加了一个韦德app发酵的研讨会, 然后回到家,尝试了所有我们学过的东西——姜汁汽水, 泡菜, 和酵母. 姜汁汽水得到了我母亲的认可(这可不是小事)!), and the 泡菜 turned out remarkably well; I ate it for weeks. 我在煎饼食谱中测试了酸面团,加上黄油和枫糖浆,让我欣喜若狂. 当然,我不得不说,被聘为美食中心助理是我最近最美好的记忆! 考特尼:你有最喜欢的名言吗? 丽贝卡:我在读芭芭拉·金索沃的回忆录, 动物,蔬菜,奇迹, 她的话让我印象深刻:“如果每一个美国人.S. 西铁人每周只吃一顿饭(任何一顿饭),由当地和有机饲养的肉类和农产品组成, 我们将使我国的石油消耗量减少百分之一以上.每周100万桶石油.“这无疑是优先购买本地产品的另一个令人信服的理由. 考特尼:你的激情/爱好/兴趣/成就是什么? 丽贝卡:我喜欢烹饪,喜欢尝试新的食物和菜肴,喜欢和朋友出去吃饭,喜欢参观当地的酿酒厂. 我喜欢徒步旅行,而且我刚开始穿雪鞋. 我是一个狂热的读者,并被大量的旅行癖所折磨,所以我对旅行很着迷. 我是一名出版作家,正在写我的第一本书, 一本韦德app最近九个月的精神朝圣的回忆录. 尽管外面很冷, 还有很多高原地区的农民,他们继续忍受着恶劣的天气,给我们带来最新鲜的食物, 最优质的产品来自寒冷的高地土壤(感谢温室和高隧道)!) 那么这个冬天你怎么买本地的呢?幸运的是,韦德app农业经营着两个冬季开放的市场! 但是这个时候有什么?一个丰富! 以下是食品中心和冬季市场提供的一些美味佳肴的样本. 你可以自己看看为什么本地的更好. 试试网上市场吧,我们给你打九折!玛丽·威廉姆斯是一位退休的获奖瓦托加县教育家,也是瓦托加养蜂人协会的前任主席. 她 在2017年农场城市宴会上被授予年度养蜂人. 三十多年前, 她创立了一个名为“父母对父母”的项目,将有残疾儿童的家庭联系起来. 她在哈丁公园的工作包括创建“咖啡谈话”和升级学校的教学厨房. 不用说,s他是我们社区的活跃成员,自2018年2月以来一直是韦德app的成员.
自从退休, 她继续在我们社区的学校做志愿者,努力教育孩子们了解我们的食物系统, 特别关注传粉者的好处. 哈丁公园小学二年级的老师解释道, 在哈丁公园玛丽·威廉姆斯的养蜂人项目中, 我的学生们真正理解蜜蜂的重要性,以及它如何直接影响我们的产品和我们. 他们很高兴能亲眼看到养蜂人使用的工具,以及玛丽用来展示蜜蜂如何协同工作的示范. 自从这个项目以来,我们很喜欢在学校操场上观察我们的“传粉者”." 她的儿童读物, 莉莉学游泳,讲的是小狗如何利用兴奋来克服恐惧. 我们很高兴她能加入BRWIA大家庭! 有兴趣成为会员? 我们欢迎你的到来! 加入我们!
“今年农业之友奖的获得者不仅仅是她协调的50多名农民和客户的朋友, 填满, 袋, 发票, 为了补充, 并且每周都进行故障排除. 她还可以穿着短袖,在5度的冰箱里举起30磅重的猪肩肉,而不会起鸡皮疙瘩.
大多数日子里, 你可以在高地美食中心找到香农·卡罗尔, 储存设施和在线农贸市场,提供500多种当地种植和生产的产品, 帮助农民卸载和清点他们的产品, 与顾客讨论为什么当地食物很重要,询问他们的家人过得怎么样, 带领一群年轻的实习生,教他们如何使用当地的食物, 或者独自坐在电脑前,确保在线市场按时运行,产品更新. 没有香农,我们的社区就不会有一个创新的在线市场. 她不遗余力地帮助美食中心取得成功. 她是创建在线市场的关键人物,并致力于通过提供负担得起的冰箱来帮助农民增加收入, 冷干存储空间,通过在线销售平台与新客户建立联系. 香农在皮埃蒙特长大,在亚利桑那州纳瓦霍保留地教了一年生物学后,于1983年搬到了布恩. 她在2013年退休时,为瓦托加县学校提供了30多年的教学技术领导和韦德app官网经验. 她不在美食中心的时候, 香农在Parkway学校的莴苣学习花园做志愿者, 每月为酒店做一顿饭(使用她从食品中心购买的产品), 并且是布恩门诺派兄弟教会的活跃成员. 她还帮助领导她丈夫的SunCatcher被动式太阳能温室业务,延长了不使用化石燃料的生长季节,最近获得了园艺大师认证. 在她的空闲时间,她喜欢园艺,去看望她的儿子,去散步. 我很高兴将今年的农业之友奖颁发给高地食品中心的协调员, 香农卡罗尔." 我们很高兴能邀请性格外向、风度翩翩的查理·布雷迪成为本月的焦点人物! 查理在蓝岭保护协会(BRC)担任执行董事已经一年多了. 在BRC工作之前,查理从事了近30年的法律工作. 在他律师生涯的后期, 他为土地保护协会做法律工作, 土地收购, 以及其他资源保护组织. 查理从小就沉浸在土地保护中,因为他的家人对清洁水资源非常感兴趣. 在他年轻的时候,这种接触一直伴随着他到今天.
Charlie去年春天成为了BRWIA的成员,在BRWIA社区非常活跃. 他尽可能多地参加活动, 他特别喜欢过去的农场之旅和食品中心的开放日. 查理参加活动是因为他希望BRC和他自己韦德app官网BRWIA的工作. 他很欣赏非营利组织之间的相互韦德app官网. 查理看到了韦德app组织和蓝岭保护协会的工作之间的联系. Part of BRC’s mission is to work with willing landowners to protect land and water quality; agricultural resources are apart of that land protection emphasis. BRC通过保护地役权保护了许多农田,目的是保护土地的保护价值,使土地保持农场的地位. 这有助于保护土地作为家庭农场和风景优美的农田景观. 查理在BRWIA的经历鼓励他更多地参与当地的食品体系. 他热情地鼓励其他人成为韦德app组织的成员. 查理说:“BRWIA所做的工作对我们社区的广泛人群来说非常相关和重要。”. 这个月的会员焦点是鼓舞人心的, 梅林达•布朗, 永无止境农场的所有者和经营者. 梅琳达在维拉斯有10英亩的农场,她在那里养猪,卖给小规模的猪肉生产商. 当有人开玩笑把一头猪留在加油站时,她得到了她的第一只猪. 加油站的老板不知道该怎么办,所以他打电话给梅林达. 她帮忙抓住了这只猪,把它带回家,她把它养在那里. 那是她的第一头猪,从那时起,她开始饲养质量更好的猪. 梅琳达也自己种蔬菜并装罐. 她开玩笑地形容她的罐头食品“几乎像快餐,但它是好食物。."
梅琳达是BRWIA直接面向农民和玛丽·博耶可持续粮食和农业补助金的获得者. 她解释说:“如果没有韦德app在美国获得的资助,我的工作就会一帆风顺, 我将无法继续以我现在的水平耕作.她很欣赏BRWIA推广工作坊的方式, 农场全年都有旅游吗, 以及他们在农业和园艺的各个方面提供的所有资源和知识. 她认为自己是一个自学成才的农民,并认为鼓励人们简化生活方式和(重新)学习如何烹饪很重要. 梅琳达热衷于创建一个韦德app官网健康社区的当地食品系统. 她鼓励人们开始一个花园,即使它很小. 梅琳达感谢韦德app组织对她的韦德app官网, 我们感谢她为这个高地国家带来的领导能力! 我们很高兴能邀请充满激情的劳拉·英格兰作为我们九月份的会员焦点. 劳拉是阿巴拉契亚州立大学可持续发展系的高级讲师. 在教学之前, 她曾在非营利部门担任外联专业人员,处理环境可持续性,主要关注水问题. 劳拉最近成为卡罗莱纳湿地协会的创始董事会成员,目前在山谷克鲁斯社区公园的董事会任职. 她在课堂上激励学生,并创造了积极的 影响我在她的社区里.
在劳拉的成长过程中,她的父母强调服务的重要性. 多年来,她一直志愿参加一个治疗骑马项目. 这段经历激励她在成年后一直参与她所关心的组织的任务. 劳拉对当地食物的热情可以从她的后院花园和她对当地农场和农民的韦德app官网中看出, 因为她已经是CSA的成员超过15年了. 劳拉最喜欢的BRWIA记忆是她的家人志愿帮助建立亚利桑那州立大学儿童发展中心的学习花园. 她解释说:“我的儿子Gabe喜欢帮助安装蝗虫围栏柱子,搭建高架床等等.” 劳拉成为BRWIA的一员,“因为食物对种植者来说是健康的, 对于它生长的生态系统来说, 对于吃它的人来说,这是我们都应该感到兴奋的事情! 我非常感谢BRWIA在我们的社区和地区所做的了不起的工作, 使我们的粮食系统更加公平和可持续. 作为一个母亲,我对我的孩子们将要继承的世界有很多担忧. 所以韦德app官网BRWIA这样的组织做这样有希望的工作感觉真的很好.” |